SANK x SAFT

1. Start med at rengøre frugten og skære den i mindre stykker.


2. Find saftkogeren frem og hæld 3 ltr. vand i grydens nederste lag. TIP: Har du ikke en saftkoger, kan du koge hele molevitten i én gryde. Lad det koge i 15 min. og si derefter saften fra frugt og bær.


3. Placér frugt og bær i en gryde oven på den anden gryde.


4. Vej sukker af og hæld det over frugt og bær.


5. Skru op på max varme. Når du ser den første damp, skal varmen skrues ned på halv styrke.


6. Lad det koge i en time. Tap herefter saften over i skoldede flasker eller glas.

Hvilke frugter og bær foretrækker du at lave til saft? Del det gerne med #groselv og tip os, hvis du har forslag til forbedringer!